Skip to main content

Келнер (Келнер) Оскар

Kellner (Kellner) Оскар (1851-1911) - немски агрохимия и физиолог. През 1880-92 работи в Япония. Докаже, че въглехидратите се превръщат в мазнини в тялото на животните. Разработи система за оценка на хранителната стойност на фуражите за техния продуктивен ефект.

Велик енциклопедичен речник. 2000.